Ci sono cibi…

Ci sono cibi che devono essere consumati nell’ordine di CHILI: acqua Ci sono cibi che devono essere consumati nell’ordine di MEZZI CHILI: frutta e verdura Ci sono cibi che devono essere consumati nell’ordine di UNO O PIU’ ETTI: latte, yogurt, pane Ci sono cibi che devono essere consumati nell’ordine di CIRCA UN ETTO: pasta (e… Continua a leggere Ci sono cibi…

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Covid-19: il legame tra dieta e malattia che non vogliamo vedere

Il cibo c’entra sempre. In Italia circa la metà della popolazione adulta è sovrappeso o obesa (non parliamo degli Stati Uniti che hanno il 50% e più di obesi soltanto). L’eccesso ponderale e l’abuso di alimenti di origine animale sono legati a doppio filo alla stragrande maggioranza delle malattie cronico-degenerative che colpiscono l’umanità.L’intermediario tra dieta… Continua a leggere Covid-19: il legame tra dieta e malattia che non vogliamo vedere

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La Nuova Onda

In principio era il Mare. Con le sue onde e le sue maree. Coi suoi moti, a volte violenti e spesso imprevedibili. Le forme di vita che nacquero sulle sue sponde impararono a conoscerlo, ma all’inizio erano inermi e per molto tempo dovettero subirne la furia, impotenti. Le onde del Mare erano imponderabili e nessuno… Continua a leggere La Nuova Onda

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Ma gli hobbit facevano la dieta mediterranea?

Un mattino di molto tempo fa, nella quiete del mondo, quando c’era meno rumore e più verde e gli hobbit erano ancora numerosi e prosperi… (Lo Hobbit – Una festa inattesa) Era una splendida giornata di inizio aprile dell’Anno 2941 della Terza Era del Mondo (1341, secondo il Calendario della Contea), il sole era già… Continua a leggere Ma gli hobbit facevano la dieta mediterranea?

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