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Mangiare proteine non fa aumentare la muscolatura!

La banalità del giorno: il muscolo cresce SOLO se sottoposto ad uno stimolo, l’esercizio.

Da una parte c’è una domanda, dall’altra c’è una offerta. Il muscolo chiede, la dieta risponde. Se non c’è domanda è inutile rispondere mangiando chili di proteine dato che nessuno ve le ha chieste.

Nessuno al mondo ha mai costruito muscolo, mangiando carne e stando fermo su una sedia.

Non solo, l’offerta deve sempre essere commisurata alla domanda: se c’è una richiesta sottovoce (un blando esercizio muscolare, che è quello che fa la maggior parte delle persone che crede invece di ammazzarsi di lavoro) è inutile rispondere con un urlo di proteine. I loro aminoacidi saranno allegramente bruciati come un nutriente energetico e non finiranno nel muscolo, ma in anidride carbonica e acqua. E poi rimarrà uno “scheletro” contenente azoto che dovrà essere smaltito da fegato e reni.

Appurato che nella maggior parte dei casi non serve urlare, figuriamoci se serve prendere il megafono (integratori).

Ma di questo abbiamo già detto: gli integratori servono (forse) in atleti di alto livello, non per il ragazzino che fa 3 orette di palestra alla settimana (e ne spende 2 per farsi bello con le ragazze).

La banalità del giorno è questa: mangiare proteine NON fa crescere il muscolo. Farsi il culo, si.

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Di Dott. Gabriele Bernardini

Biologo, nutrizionista, toscano

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