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Mangiare proteine non fa aumentare la muscolatura!

La banalità del giorno: il muscolo cresce SOLO se sottoposto ad uno stimolo, l’esercizio.

Da una parte c’è una domanda, dall’altra c’è una offerta. Il muscolo chiede, la dieta risponde. Se non c’è domanda è inutile rispondere mangiando chili di proteine dato che nessuno ve le ha chieste.

Nessuno al mondo ha mai costruito muscolo, mangiando carne e stando fermo su una sedia.

Non solo, l’offerta deve sempre essere commisurata alla domanda: se c’è una richiesta sottovoce (un blando esercizio muscolare, che è quello che fa la maggior parte delle persone che crede invece di ammazzarsi di lavoro) è inutile rispondere con un urlo di proteine. I loro aminoacidi saranno allegramente bruciati come un nutriente energetico e non finiranno nel muscolo, ma in anidride carbonica e acqua. E poi rimarrà uno “scheletro” contenente azoto che dovrà essere smaltito da fegato e reni ai quali potremmo anche risparmiare questo lavoro.

Appurato che nella maggior parte dei casi non serve urlare, figuriamoci se serve prendere il megafono (integratori).

Ma di questo abbiamo già detto: gli integratori servono (forse) in alcuni atleti di alto livello, non per il ragazzino che fa 3 orette di palestra alla settimana (e ne spende 2 per farsi bello con le ragazze).

La banalità del giorno è questa: mangiare proteine NON fa crescere il muscolo. Farsi il culo, si.

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Di Dott. Gabriele Bernardini

Biologo, nutrizionista, toscano

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