Frutta e verdura è importante mangiarle! Che siano o meno di stagione poco importa, perchè le caratteristiche nutrizionali non sono significativamente diverse. La differenza può essere organolettica, si possono fare considerazioni economiche o ambientali (ma anche in quest’ultimo caso non si può dire una parola definitiva: il Km0 può essere cosa buona o meno buona,… Continua a leggere Frutta e verdura di stagione