Immagino che di pancia tutti voi sarete d’accordo con questa immagine. Ma sarebbe un giudizio affrettato. — Una delle critiche che più spesso vengono rivolte agli ospedali riguarda il cibo servito ai pazienti. Non è raro sentire commenti del tipo: “Si mangia male”, “I pasti sono poco invitanti”, “Ci sono alimenti che a casa eviterei”. […]