Perché dovrebbe essere la pasta a “favorire il sonno” coi suoi miseri 768mg di triptofano per porzione o il latte ( e non la bieta cruda che ne possiede 1296?
O il cervo, che ne possiede 1450?
Anzi no, il pesce gatto. Ecco, una bella porzione di pesce gatto prima di andare a letto apporta circa 2000mg di triptofano che va tutto in serotonina, si sa.
E buonanotte.
Una risposta su “Triptofano e sonno”
Pesce gatto con bottarga! La soluzione migliore. 😀