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integratori Miti e bufale

La chat del cuore (di carciofo)

Cari addendi, mi scrive Irene1: Irene1: Buongiorno Dottor Somma. La seguo da qualche tempo e ho grande stima di lei per questo vorrei chiedere una sua opinione in merito a una cosa che mi ha detto un medico di recente.Io assumo normalmente alcuni integratori NATURALI (barcollo) per il sistema immunitario. Recentemente però il mio medico […]

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Alimentazione e salute Miti e bufale

Chiare, fresche et dolci acque

Ricapitolando: abbiamo visto che non c’è motivo per scegliere un’acqua minerale al posto di quella del rubinetto perchè quest’ultima è sicura, dato che è controllata migliaia di volte l’anno (perciò comprare “depuratori” casalinghi è inutile). Se per qualche motivo non fosse sicura il vostro sindaco emanerebbe una ordinanza e bloccherebbe l’erogazione fino al ripristino delle […]

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Alimentazione e salute Miti e bufale Nutrienti

Questa spremuta si autodistruggerà in 5 minuti e 17 secondi

Non c’ è niente da fare, a noi preoccupa che la spremuta d’arancia si debba bere velocissimamente per non *perdere* la vitamina C. Dovrebbe invece fregarci molto di più il fatto che per fare una spremuta, di arance ce ne vogliono 4 o 5 e quindi gli zuccheri (liberati dalla spremitura e resi molto disponibili […]

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Alimentazione e salute Miti e bufale

La frutta a fine pasto

Si può mangiare? fa male? gonfia lo stomaco? uccide? scatena l’apocalisse? 1. Nello stomaco intanto NON avvengono fermentazioni (semmai nell’intestino) quindi lo stomaco non si può gonfiare a causa della frutta a fine pasto, ma semmai per il bue farcito che si mangia *durante* il pasto 2. La frutta trova il suo posto migliore a […]

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Alimentazione e salute Miti e bufale Nutrienti

La posta del cuore (di bue)

Cari addendi, mi scrive detoxina96: “illustre e reverentissimo Somma, sono disperata! Ieri ho camminato per ben 9km, a pranzo un panino con la carne, la sera mezza pizza margherita e il giorno dopo…? La bilancia segnava 3Kg in PIÙ! È normale? Non so più come fare! Ah, come soffro!” Carissima detoxina96, ma come caxxo mangi? […]

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Miti e bufale Nutrienti

Cose che dai per scontato…

La carne è “proteine”, la pasta è “carboidrati” Dice, “ma perché un etto di pasta apporta 360 calorie e un etto di pollo solo 100 se i carboidrati hanno le stesse calorie delle proteine?” Minchia A volte si danno per scontate cose che per molti non sono banali e la inveterata e odiosa tendenza di […]

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Miti e bufale

Imbonitori nutrizionali e affini

Perchè alla fine i vari imbonitori nutrizionali, i guru alimentari sono davvero il più piccolo dei problemi. Il problema sono le trasmissioni televisive che, con l’alibi di fare informazione, non fanno altro che rafforzare nel pubblico le idee dei guru. Quelle stesse trasmissioni televisive che invitano medici per un contraddittorio che non ha senso, dato […]

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Covid-19 Miti e bufale

Covid e miracoli

Devo dire che la situazione si fa oltremodo imbarazzante. Quando cerchi di far capire alle persone che i cibi non curano le infezioni e non proteggono dal contagio e quando cerchi di chiedere le prove ai professionisti che invece suggeriscono di combatterle con la dieta, ti aspetti che le prove, se fornite, abbiano una certa […]

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Miti e bufale

Volevo dire una cosa

A volte le stronzate sono così STRONZATE che non c’è bisogno di mostrare le prove per dimostrare che sono stronzate. A prescindere dal fatto che le prove le dovrebbero portare coloro che le dicono, le stronzate eh. Ma se anche venisse in mente a colui che l’onere della prova NON ce l’ha, di smentire la […]

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Alimentazione e salute Miti e bufale

GAC

“Mesi fa ho effettuato un prelievo di sangue e mi hanno trovato il colesterolo alto, un po’ oltre il limite, ma non troppo. Il medico mi ha prescritto SUBITO le statine (un solo pacco) e mi ha detto di ripetere gli esami dopo 3 mesi. Adesso, dopo 3 mesi, il colesterolo è sceso sotto i […]

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