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Alimentazione e salute

Il reflusso gastroesofageo

Il reflusso gastroesofageo è il ritorno in esofago del contenuto acido gastrico. In parte questo fenomeno è fisiologico, ma oltre certi limiti può produrre sintomatologia ed essere anche molto invalidante. Questo insieme di sintomi (bruciore epigastrico, dolore retrosternale, rigurgito acido…) è molto frequente nelle popolazioni occidentali (si stima che un 30% degli americani ne soffrano) […]

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