Il latte d’alpeggio è “migliore” del latte “normale” dal punto di vista della flora batterica contenuta? Come per un essere umano fare movimento, mangiar bene e stressarsi di meno si riflette sulle condizioni di salute e benessere, così per animali sensibili come i bovini, la pratica dell’alpeggio (la salita in montagna, che avviene tra la […]
Categorie