Argomento difficilissimo da far comprendere ai più non perchè sia difficile da capire, ma perchè spesso è molto difficile da accettare..
1. L’offerta di cibo nella nostra società è uguale per tutti ed è sovrabbondante e continua
2. I metabolismi invece non sono uguali per tutti. Ognuno ha il suo e, diciamolo, a volte anche quello che si è “costruito” con le sue mani nella vita a seguito di una serie di errori comportamentali più o meno inconsci e legati ad abitudini nate durante la giovinezza.
3. La gente però vuole mangiare tutta in base alla STESSA offerta strabordante.
4. Da qui si generano gli errati paragoni: io mangio come te, tu sei magra e io ingrasso.
Certo, però magari io sono alta 1,50m e ho 50 anni e dato che magari ho avuto una vita di diete squilibrate e di yo-yo continui, ho una massa muscolare latitante. Tu invece sei 1,70 e hai 40 anni, hai mantenuto il tuo peso forma senza mai fare su e giù e hai una massa muscolare più sviluppata.
Anche ammettendo che noi due si faccia la stessa attività fisica (che è tutto da vedere ovviamente) il paragone non si pone nemmeno.
Inoltre io e te siamo diversi in mille aspetti, da quelli genetici (che contano, ma non quanto spesso si crede) a quelli alimentari. Io non posso conoscere esattamente ogni minuto della tua vita e quindi non posso dare nessun tipo di giudizio.
Perciò se io voglio mangiare come te (e lo voglio, maledizione, perchè sono davanti a questo meraviglioso buffet pieno di ogni ben di dio, proprio come te!) ingrasserò.
E se voglio dimagrire solo smettendo di mangiare senza muovere un muscolo, ingrasserò.
Il resto sono confronti che non portano a niente, è epidemiologia da salotto.
Mai fare paragoni, se ne può uscire delusi.
p.s. quel numeretto che tutti vogliamo conoscere, il nostro metabolismo basale e/o totale è un dato superfluo: per tornare a un peso sano si deve mangiare un pochino meno e muoversi un pochino di più rispetto a quello che stiamo facendo attualmente, tagliando quei cibi/bevande di cui sappiamo di abusare e incrementando quel movimento che sappiamo di non fare.
E il tempo si trova. La mancanza di tempo è solo una scusa, basta guardare quanto stiamo sui social..
