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E se la piramide americana…non fosse una piramide?

Storia breve delle piramidi alimentari Le piramidi, e più in generale le infografiche allegate alle varie linee guida nutrizionali (perchè non tutte sono piramidi: a seconda dei paesi e delle epoche ci sono i cerchi, i piatti, le scale, i semafori, le pagode, gli arcobaleni…) nascono attorno agli Anni ’70–’80. Sono i primi schemi grafici […]

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