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I puntini sulle V

Pasta e patate o pasta e ceci o pane e cicoria o un hamburger di legumi NON sono “piatti vegani”

Sono piatti a base vegetale da inserire in una normalissima dieta, anche onnivora.

Una dieta (o una persona) può essere vegana, un piatto o un alimento no. Questo è un uso errato del termine “vegano”.

Semmai riso e piselli o pane e noci sono piatti/cibi *adeguati* a un vegano.

Voi direte: e sticazzi?

Vabbè niente, è che qui si impara anche l’uso corretto dell’italiano, mica cotica (piatto tipicamente non adatto a un vegano).

p.s. inserire piatti a base vegetale in una dieta onnivora è cosa buona e giusta, auspicabile e salutare.
Anche più volte a settimana.

Voi direte: oddio e le proteine?
Vedete vegani (persone, non alimenti) morti per strada per carenza proteica?

“IO sono vegano, TU sei vegano, EGLI è vegano…”
“La mia nutrizionista mi ha fatto una DIETA vegana”
“Pasta e fagioli è un piatto ADATTO a un vegano; Pane e pomodoro è un piatto ADATTO a un vegano; il tofu…il tofu fa schifo e basta”

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Di Dott. Gabriele Bernardini

Biologo, nutrizionista, toscano

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