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Gli zuccheri non sono tossici

Gli zuccheri non sono un veleno, non sono cancerogeni, non sono tossici, non sono infiammatori La letteratura scientifica è sufficientemente chiara: la maggior parte dei danni legati al consumi di zuccheri semplici passa “semplicemente” per il sovrappeso e l’obesità Fine. Sono le calorie in eccesso che producono malattia. Perlomeno entro certi limiti. Chi mangia più […]

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Gli Zuccheri semplici 

Gli zuccheri semplici presenti nella nostra alimentazione sono: Glucosio Fruttosio Saccarosio Lattosio Maltosio Hanno tutti sapore più o meno dolce, apportano tutti 4 calorie per grammo e sono variamente distribuiti nei seguenti alimenti: Frutta Verdura Latte e yogurt Dolci in genere e bevande zuccherate Zuccheri aggiunti come tali da noi (per esempio quelli messi nel […]

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