Una delle mode più in voga del momento, spiegata La creatina è un composto sintetizzato dall’organismo a partire da arginina, glicina e metionina, che si accumula nei muscoli. Gli alimenti la contengono preformata in piccole quantità, carne e pesce sono le principali fonti (kreas, κρέας, in greco significa carne). Il suo ruolo è fornire energia […]
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Con queste due parole mi rivolgo ai ragazzi (e pure ai loro genitori) che stanno perdendo la testa nelle palestre, andando dietro a consigli rischiosi per la loro salute. A loro ricordo che i personal trainer non possono dare, per legge, suggerimenti alimentari, anche perchè quando li danno, fanno un gran casino (poi ci sono […]